わたしのグッドライフ
 
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2012年11月5日を表示

鍋料理は文化包丁で!

だんだんと寒くなってきました。
寒くなってくると、いよいよ鍋の季節です。

水炊き、しゃぶしゃぶ、ちゃんこ…
早くもお腹がなりそうです。

鍋と言えば、ざっくりと切られた野菜が大皿に乗ってくるものですが、この野菜の切り方一つで鍋の味は変わります。

やはりざっくりと、切れ味鋭くカットされた野菜はなんだかシャキッと見えておいしそうです。

となれば、やはり包丁の切れ味がカギになります。
匠のぬくもり本舗の文化包丁は、野菜、肉、魚介類に使える万能包丁として定評があります。

これからの季節、切れ味鋭い包丁で鍋したいものです。



11月5日(月)21:32 | コメント(0) | 料理 | 管理

住環境とデザイナーズ住宅

いつかはデザイナーズ住宅に住みたいと思っている人は少なくないと思います。
デザイナーズ住宅というとそのデザインにばかり注目されがちですが、本当に注目すべきはその機能性です。

土地の形状を活かし、極限まで機能性を追求したデザイナーズ住宅は、ある意味芸術と言えるかもしれません。

北名古屋の永井政光建築設計事務所も機能性を追求した快適な住宅を設計し続けています。

一生住む家だからこそ、こだわりのデザイナーズ住宅に住みたいものです。



11月5日(月)00:26 | コメント(0) | 社会 | 管理


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